Pri nabodalih je pomembno, da istovrstne izdelke narežemo na podobno velike koščke, ostale sestavine pa na tako velike koščke, da bodo z drugimi izdelki pečeni v istem času.
Žar klobase narežemo na grižljaj velike koščke. Bučke narežemo na večje kolobarje. Na nabodala iz nerjavečega jekla ali lesene špile v zaporedju nataknemo žar klobase. Vrstni red je poljuben pikantne in navadne žar klobase lahko natikamo mešano ali posebej. Nataknemo po dve žar klobasi in en večji kolobar bučk. To ponavljamo odvisno od dolžine palčke in žara. Nabodala se morajo peči po celotni površini hkrati. Nabodala solimo in popramo, ter s pomažemo z oljem.
Ko je žar dovolj ogret, položimo nanj nabodala in pečemo cca. 10 minut. Nabodala vmes nekajkrat obrnemo vendar pazimo, da posamezni koščki ne odpadejo.

Nabodala postrežemo s svežo zelenjavo, paradižniki ali kislim sadjem.



SESTAVINE:

• žar klobasa AVE GRILL 
• žar klobasa pikant AVE GRILL 
• bučke 
• paradižnik češnjevec PANONSKI VRT – PANVITA